San Valentino

ANTIPASTI

Tartare di dentice su riso venere, puntarelle croccanti e mandorle tostate

Polpettine di melanzane e tonno rosso su crema di ceci, olive taggiasche e filetti di melanzana fritta

PRIMO

Gnocchetti di patata su crema di datterini gialli, gamberi rosa e crumble di speck

SECONDO

Cubotti di baccalà Rafols alle due consistenze del carciofo violetto

DOLCE

Tortino di cioccolato fondente Valrhona, gelato alla vaniglia del Madagascar e fragola brinata

€ 45,00  (BEVANDE ESCLUSE)

E’ gradita la prenotazione  tel. 0429 804177